Makanan ultra proses atau ultra-processed food (UPF) dirancang untuk memiliki rasa yang kuat dan tahan lama, sehingga biasanya akan diberikan banyak bahan tambahan makanan, seperti pengawet, pewarna, dan perasa buatan. Sebagian besar makanan dan minuman kemasan yang beredar di pasaran kini juga telah melewati serangkaian pengolahan skala industri dan termasuk dalam kategori UPF. Tapi, benarkah ada kaitan […]