sayur

September 17, 2026 •

Buah dan Sayur yang Aman untuk Diabetesi

Halo Sahabat Sehat! Tahukah kamu ngga semua buah dan sayur aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, loh! Banyak buah dan sayur yang mengandung kadar gula yang tinggi sehingga ngga boleh dikonsumsi secara berlebihan. Tetapi banyak juga kok yang kadar gulanya rendah. Yuk ketahui apa aja buah dan sayur yang dianjurkan. Penderita diabetes boleh makan buah dan […]

Gaya Hidup Kandungan Gizi Pangan

September 17, 2026 •

Kenapa Jantung Butuh Sayur dan Buah?

World Health Organization (WHO) menyebutkan penyakit jantung koroner (PJK) merupakan salah satu penyebab utama kematian di dunia. Berdasarkan data Kemenkes 2023, PJK menjadi momok yang menempati peringkat teratas penyebab kematian. Namun, tahukah Sahabat Sehat bahwa kebiasaan sederhana seperti mengonsumsi sayur dan buah setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan jantung? Menurut Kementerian Kesehatan dan berbagai penelitian, […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan

September 17, 2026 •

Serba-Serbi Sayur yang Perlu Kamu Tau!

Sahabat Sehat, apakah kamu sering mengonsumsi sayur? Sayangnya, sebagian orang jarang mengonsumsinya karena berbagai alasan, bisa karena ngga suka atau memiliki anggapan bahwa mengonsumsi sayuran itu ngga penting. Konsumsi sayur itu penting banget loh! Yuk simak penjelasan berikut untuk tau lebih lanjut! Pentingkah mengonsumsi sayur setiap hari? Sayuran banyak mengandung zat gizi yang bermanfaat untuk […]

Diet Populer Food & Diet Keamanan Pangan

September 17, 2026 •

Benarkah Sulforaphane dapat Kendalikan Gelaja Autisme?

Sahabat Sehat, di US pada tahun 2016 adanya peningkatan anak yang menderita autisme dengan perbandingan 1:40. Dalam data tersebut juga disebutkan bahwa anak laki-laki empat kali lebih mungkin didiagnosa autisme dari pada anak perempuan. Kabarnya, sulforaphane yang terkandung dalam sayur dapat membantu kendalikan gejala autisme. Apakah itu benar? Lebih jelasnya, yuk simak penjelasannya di bawah […]

Kandungan Gizi Pangan Kesehatan Makanan & Minuman

September 17, 2026 •

Serat Pangan, Bahan Pangan Alternatif Pelancar BAB

Teman sehat, apakah kamu sering menemukan sebagian orang yang ngga suka mengonsumsi buah maupun sayuran dengan berbagai alasan? Yap, padahal kita tahu bahwa mengonsumsi buah dan sayur bisa menyehatkan pencernaan dan mencegah konstipasi. Nah, ada salah satu alternatifnya yaitu mengonsumsi makanan yang mengandung dietary fiber (serat pangan). Mau tahu apa saja? Yuk, simak! Apa itu […]

Food & Diet Gaya Hidup Kolom Pakar Pangan Fungsional

September 17, 2026 •

5 Sumber Polifenol, Antioksidan yang Penting bagi Tubuh

Halo Teman Sehat! Apakah kamu familiar dengan istilah polifenol? Polifenol merupakan salah satu jenis zat gizi yang bisa ditemukan pada sumber pangan berbasis tumbuhan. Polifenol berperan sebagai antioksidan yang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Mulai dari mengatasi masalah pencernaan, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, bahkan neurodegeneratif. Dengan manfaat tersebut, polifenol menjadi salah satu senyawa yang […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan Makanan & Minuman